Салат з печеними яловичими щічками та грушею ред-конфі в унагі-соусі, 350г

Ми, звісно, ні на що не натякаємо, але нам здається що Вам варто замовити саме цю страву. Ну звісно якщо Ви не проти спробувати на смак танго кремової мʼякотки карамелізованої голландської груші в помаранчевому умамі-кремі, танучих на вустах запечених молочних щічок, сококвитих томатів та соус-гелю унагі.